既然你已经定义了你的商业机会 第一步 在我们的“如何建立一个酿酒厂”系列中，是时候组建你的项目执行团队了.
但这不是一支普通的球队.
要想项目成功，你必须组建合适的团队. 选择最好的主题专家团队来实现你的目标很简单, 但关键任务可以分为四个重点领域.
有时, 想办法把事情做好, 你必须摘下玫瑰色的眼镜，更仔细地观察可能出现的问题. 超出预算和进度的项目在行业中非常常见，几乎是可笑的. 但是如果你的生产线根本不工作怎么办? 如果你的投资没有任何回报怎么办? 这些风险是真实存在的，但也是可以避免的.
颠覆一场危机, 首先对项目中最关键的方面进行排序, 进一步, 对这些风险发生的可能性进行排序. 例如, 当你在一个新的地方大批量生产一种新产品时，比你在现有业务上做一个小的补充时更有可能遇到技术挑战. 最常见的两种, 项目失败的根本原因是规模和复杂性, 因此，确定什么地方可能出错以及发生的可能性是至关重要的.
问问自己:“我已经具备了哪些专业技能?”
你和你的团队当然有经验和核心竞争力，使你变得伟大. 你应该绘制出这些技能和资产, 然后将它们与您的酿酒厂项目的需求进行比较，看看它们如何与您的风险相结合.
但是要小心 ... 你必须对自己诚实! 资本项目不同于运营, 所以每个活动所需的技能也是不同的. 一位智者曾经说过，“一个项目有开始和结束，但操作是永远的。.”
例如, 您是否具备所需的技术和项目管理技能来减轻您在其中识别的风险 步骤1? 为了在更长的时间线上评估项目，我们通常使用设计类别, 采购, 建设, 创业(也被称为:思考), 买, Do, 和验证). 你觉得你可以安全地完成这些步骤吗, 有效地, 并高度重视质量? 了解您的技能与这些不同项目方面的匹配将帮助您确定需要在哪些方面为您的团队补充额外的主题专家.
既然你知道你能做什么，是时候决定你应该做什么了.
你一天的时间有限. 你的员工是为了特定的目的而工作的. 这是管理一个如此复杂的资本项目的目的吗? 如果答案是肯定的，那就继续摇摆吧! 然而, 如果你增加了员工的工作量，或者要求他们完成超出预期目标的工作, 小心. 充分利用的资源必须平衡它们的优先事项, 所以执行你的扩展计划肯定会占用你的其他职责.
在完成步骤1-3之后，你应该对你的缝隙有一个坚实的处理. 如步骤3所述, 策略, 项目管理, 选址, 工程, 采购, 建设, 和启动都不错, 在差距分析中使用的基本类别. 如果你控制了战略和项目管理, 然后，开始寻找供应商来填补这些空白就相对简单了.
但, 如果你发现你在所有这些领域都有知识缺口, 一个有经验的, 交钥匙EPC或设计建造供应商可能是你最好的选择(我们碰巧知道一个), 如果你需要推荐人的话).
下一步:和你的团队一起深入细节
一旦你的团队就位, 你的下一步将是西装，并深入到你的酿酒厂设计的细节. 我们将在“如何建立酿酒厂”系列的下一篇文章中与您一起讨论.
欲了解更多信息，请联系哈斯克尔的啤酒，葡萄酒 & 烈酒事业部负责人， 安东尼•白.
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